Kochkunst-Inspirationen aus führenden Restaurants weltweit

Start 2024

Archive

Salat von gedünstetem Chicorée mit Traube und Linsen-Dressing

Fine Dining: Apfel gebacken mit Salbei-Eis

Zitrus-Salat mit Rote Bete, Mango und Ziegenfrischkäse

Fenchel-Grapefruit-Carpaccio mit Räuchersaibling

Mandarinen-Litschi-Salat mit rosa gebratener Entenbrust

Zitronen Tarte Tatin

Salat von Pomelo und Shrimps

Koreanischer Rindfleischsalat mit asiatischer Birne

Bratapfel mit Quitte und Porto

Mandarinen- und Johannisbeer-Sorbet mit Lakritz-Eis

Aprikosen-Clafoutis mit Mandel

Grüne Linsen mit geschmorter Orange

Sellerie-Carpaccio mit Birne und Walnuss

Yuzu, Himbeere, Verveine

Spitzkohl-Krautsalat mit Apfel und Estragon

Wolke

Himbeercreme-Wolken

Feiner Rotkohlsalat mit Boskoop

Feiner Rotkohlsalat mit Boskoop

Mango chutney

Mango Chutney

Was Andere gerade suchen