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Gegrillte Blumenkohlsteaks mit gegrillten Tomaten und frischem Gemüsesalat

Asado: Die veredelte Variante

Grüner Spargel mit Enoki und Panko

Shish Tawook – Mariniertes Huhn

Salat von grüner Mango und gegrillten Filetstreifen

Salat von Pomelo und Shrimps

Geröstete Aubergine mit Frühlingszwiebel-Öl

Gegrillte Dorade mit Orangen-Dip

Scharf gegrillter Hering mit Chili-Sauce

Prego no pão – Portugals Steak-Sandwich

Bifana – Lissabon’s Straßenessen

Gegrillter Cavalla | Aji no Shio-yaki

Schwertfisch-Spieße vom Grill

Steak-Alternative: Marinierter Portobello vom Grill

Technik: Grillen im Kamado

Vitello tonnato neu interpretiert

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