INTERNATIONAL CULINARY CLUB

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Steinbutt gebraten mit Sauce Hollandaise

Gebratene Miesmuschel-Küchlein mit Chili-Dip

Thai-Spezialität: Fermentiertes Wurstbrät im Bananenblatt

Gedämpfte Frühlingsrollen

Jakobsmuscheln mit Enoki und Chili

Austernreis – Ein Klassiker der Meeresfrüchteküche

Sashimi-Reis im koreanischen Stil

Wok-Kimchi mit Reis

Bulgur mit Fetakäse und Limette

Grüne Bohnen mit Parmesan – ein Klassiker neu interpretiert

Die Seele Frankreichs Heisst Pueree

Die Seele Frankreichs heißt „Püree“

Dim Sum vom Wildschwein

Kartoffelpüree mit Trüffeln, Spinat und Ei im Glas

Kabeljau mit Tapenade und Champignons

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