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Thunfisch-Sauce für Vitello Tonnato

Diese Sauce ist Teil des klassischen italienischen Gerichts Vitello Tonnato, bei dem kaltes Kalbfleisch mit einer Thunfisch- und Sardellensauce serviert wird. Ursprünglich aus Piemont stammend, ist dieses Gericht ein Beispiel für die kreative Kombination von Zutaten in der italienischen Küche.

Portionen: Für mehrere Portionen, abhängig von der Menge des servierten Fleisches.

Gesamtzeit: 5 Minuten
Aktive Kochzeit: 5 Minuten

Zutaten:

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