Dijon-Senf
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Dressings
Yuzu-Mayonnaise
Yuzu-Mayonnaise ist eine einzigartige, aromatische Würzsauce, die in der japanischen Küche beliebt ist. Sie kombiniert die frische, zitrusartige Note der Yuzu-Frucht mit der cremigen...
Deutschland
Spargel mit Orangenmayonnaise
Spargel mit Orangenmayonnaise ist eine innovative Variante des klassischen Spargelgerichts. Die Kombination aus dem erfrischenden Geschmack der Orange und der cremigen Mayonnaise ergänzt den...
Geringer Aufwand
Vegane Mayonnaise
Ein einfaches Rezept für vegane Mayonnaise kann mit wenigen Zutaten und in nur wenigen Schritten zubereitet werden. Hier ist eine Grundvariante:
Zutaten
150 ml ungesüßte...
Kalte Saucen
Sahne-Mayonnaise
Die Sahne-Mayonnaise ist eine köstliche Variante der klassischen Mayonnaise, angereichert mit geschlagener Sahne. Diese Art von Mayonnaise ist besonders beliebt als Beilage zu Fisch...
Kalte Saucen
Gorgonzola-Mayonnaise
Die Gorgonzola-Mayonnaise ist eine schmackhafte Variante der klassischen Mayonnaise. Ursprünglich stammt die Mayonnaise aus der französischen Küche und wurde über die Jahre weltweit in...
Backen
Le Croque Monsieur
Croque Monsieur ist ein klassisches französisches Sandwich, das mit Käse überbacken wird und oft als leichtes Mittagessen oder Abendessen serviert wird. Der Name "Croque...
Rezeptur
Lachstatar
Lachstatar ist ein beliebtes Gericht, das oft als Vorspeise serviert wird. Es besteht hauptsächlich aus rohem Lachs, der fein gehackt und mit verschiedenen Zutaten...
Frisch vom Markt
Frankreich
Pochierter Spargel mit Morcheln und Spargel-Zabaione
Dieses Rezept vereint pochierten Spargel mit feinen Morcheln und einer aromatischen Spargel-Zabaione zu einer exquisiten Vorspeise. Hier werden sowohl grüner als auch wilder Spargel...