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Miesmuschelsuppe mit Koriander

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Diese Suppe ist eine klassische französische Zubereitung. Sie vereint das Meeresaroma der Muscheln mit der Frische des Korianders. In der französischen Küche ist die Balance von Kräutern und Meeresfrüchten ein wesentlicher Aspekt.

Portionen: 2
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 25 Minuten
Aktive Kochzeit: 25 Minuten

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