Rau Ram
Sample Category Description. ( Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. )
Einfach
Vietnamesischer Krautsalat mit Shrimps und Schweinefleisch
In Vietnam gilt der einfachste Salat auch als der beliebteste. In dieser traditionellen Version werden Shrimps und Schweinefleisch zunächst pochiert und dann zu hauchdünnen...
Einfach
Vietnamesischer Tafelsalat
Der Tafelsalat, oder "rau song" in Vietnam, ist ein vielseitiges Gericht, das in der vietnamesischen Küche auf zwei Hauptarten genutzt wird: als Beilage zu...
Einfach
Vietnamesischer Hähnchenfleisch-Salat aus Hue
Dieses Gericht stammt aus Hue, einer Stadt in Zentralvietnam, bekannt für ihre kaiserliche Geschichte und ihre ausgeprägte Küche. Der Hue Hühnersalat, auch als Ga...
Einfach
Curry-Nudelsuppe Bun Cari
Das Curry-Nudelsuppenrezept mit Hühnchen, bekannt als "Bun Cari", ist ein traditionelles vietnamesisches Gericht, das häufig während des Tet-Festivals, dem vietnamesischen Neujahr, zubereitet wird. Es...
Eintöpfe
Streetfood Klassiker Bun Bo Hue – die Nudelsuppe aus Hue
Das Rezept beschreibt die Zubereitung von "Bun Bo Hue", einer herzhaften vietnamesischen Nudelsuppe, die in der Stadt Hue beliebter ist als Pho. Diese Suppe...
Frisch vom Markt
Frankreich
Pochierter Spargel mit Morcheln und Spargel-Zabaione
Dieses Rezept vereint pochierten Spargel mit feinen Morcheln und einer aromatischen Spargel-Zabaione zu einer exquisiten Vorspeise. Hier werden sowohl grüner als auch wilder Spargel...