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Die Spargelmousse ist ein klassisches und elegantes Gericht. Es stammt aus der europäischen Küche und hat sich aufgrund seiner Feinheit und Eleganz weltweit beliebt gemacht. Diese Version des Rezepts ist für 4 Personen ausgelegt und benötigt eine Vorbereitungszeit von 45 Minuten sowie eine Garzeit von 20 Minuten.

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