Kochkunst-Inspirationen aus führenden Restaurants weltweit

StartSchlagworteMinze

Minze

Libanesische Joghurtsuppe mit Kibbab

Das Rezept, das Sie mir geschickt haben, ist für "Kibbab bi laben" - Kibbab-Ovale in Joghurtsuppe. Es ist ein traditionelles Gericht, das oft in...

Erbsencremesuppe mit Minze

In der französischen Küche ist die Erbsencremesuppe mit Minze eine beliebte Vorspeise. Sie vereint die Süße der Erbsen mit der Frische der Minze und...

Salat-Rollen im Reispapier

Die vietnamesischen Reispapierrollen, bekannt als "Goi Cuon", sind ein kulinarischer Schatz Vietnams und eine beliebte Vorspeise. Dieses Gericht besteht aus pochiertem Garnelen, Schweineschulter, frischer...

Frisch vom Markt

Pochierter Spargel mit Morcheln und Spargel-Zabaione

Dieses Rezept vereint pochierten Spargel mit feinen Morcheln und einer aromatischen Spargel-Zabaione zu einer exquisiten Vorspeise. Hier werden sowohl grüner als auch wilder Spargel...