The Culinary Club | Sharing Inspiration

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Erdnussöl

Eiskalte Gurkensuppe

Die eiskalte Gurkensuppe ist ein leichtes und erfrischendes Gericht, ideal für die heißen Tage des Sommers. Die Suppe kombiniert die frische von Gurken mit...

Zitronen-Dressing (für geriebene Karotten und mehr)

Zitronen-Dressing, oft als "Citronette" bezeichnet, ist eine einfache, aber erfrischende Sauce, ideal für geriebene Karotten. Es kombiniert den frischen Geschmack von Zitronensaft mit Ölen,...

Vinaigrette mit Sherryessig (für Römersalat und mehr)

Sherryessig, hergestellt aus Sherrywein, stammt aus Spanien und verleiht dieser Vinaigrette ein besonderes, leicht nussiges Aroma. Die Kombination mit Estragon-Senf fügt eine feine würzige...

Basis-Vinaigrette für Blattsalate

Vinaigrette ist ein einfaches, klassisches Salatdressing, das aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer besteht. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, ist es weltweit beliebt...

Frisch vom Markt

Kimchi von gefüllten grünen Chili

Dieses knackige, erfrischende Kimchi ist eine beliebte Beilage, die weniger scharf ist als klassisches Kohl-Kimchi. Es wird oft als mildere Begleitung zu gegrilltem Fleisch...