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Geflügelleber-Sauce

Ragù con Fegatini ist eine delikate Hühnerlebersauce, die durch ihre schnelle Zubereitungszeit beeindruckt. Sie wird aus fein gehackter Hühnerleber, Butter, Weißwein und Sahne hergestellt und passt hervorragend zu Aufläufen, Pasta, Schnitzeln, Omelettfüllungen oder Gemüsesoufflés. Das Rezept ist für 4 Personen ausgelegt.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 8-10 Minuten
Gesamtzeit: 28-30 Minuten
Aktive Kochzeit: 8-10 Minuten

Zutaten:

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