Gruyère
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Frankreich
Sauce Mornay
Die Sauce Mornay, eine Variante der klassischen Béchamelsauce, stammt aus der französischen Küche und wurde nach Philippe de Mornay, einem Mitglied des französischen Hofes...
Backen
Le Croque Monsieur
Croque Monsieur ist ein klassisches französisches Sandwich, das mit Käse überbacken wird und oft als leichtes Mittagessen oder Abendessen serviert wird. Der Name "Croque...
Frisch vom Markt
Ganzjährig
Grundrezept Louisiana-Reis
Dieser Louisiana-Reis ist die perfekte Basis für viele kreolische und Cajun-Gerichte. Durch das leichte Anbraten des Reises mit Zwiebeln und die Zugabe von Hühnerfond...