eingelegtes Gemüse
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Beilagen
Marininerter Daikon-Rettich
Das Konzept von eingelegten und marinierten Gemüsebeilagen hat in vielen Kulturen eine lange Tradition, wobei die Verwendung von Daikon-Rettich in der asiatischen Küche besonders...
Frisch vom Markt
Frankreich
Pochierter Spargel mit Morcheln und Spargel-Zabaione
Dieses Rezept vereint pochierten Spargel mit feinen Morcheln und einer aromatischen Spargel-Zabaione zu einer exquisiten Vorspeise. Hier werden sowohl grüner als auch wilder Spargel...