Kochkunst-Inspirationen aus führenden Restaurants weltweit

Belgien

Spargel mit Speck

Spargel mit Speck ist ein Klassiker der europäischen Küche, der die zarte Textur und den feinen Geschmack des Spargels mit der herzhaften Note des...

Moules frites mit Estragon-Sahne und Trüffel-Mayonnaise

Die Kombination von Miesmuscheln und Pommes frites ist ein Klassiker der belgischen und nordfranzösischen Küstenregionen. Dieses Miesmuschel-Rezept benötigt, wie die meisten anderen auch, nur wenige...

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