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Normannische Sauce

Die Normannische Sauce ist eine feine und vielseitige Sauce, die ihren Ursprung in der Normandie, einer Region in Nordfrankreich, hat. Traditionell wird sie oft...

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Rote Bete-Risotto mit Ziegenkäse, Korianderöl und knusprigem Chorizo-Crumble

Dieses Gericht vereint italienische und spanische Aromen und erhält durch den Kontrast von cremigem Risotto, erdiger Rote Bete und würziger Chorizo eine besondere Note....
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