Sangchae
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Beilagen
Koreanischer Gurkensalat
Das koreanische Gericht Sangchae, speziell die Variante mit Gurke, ist ein klassisches Beispiel für die einfache Eleganz der koreanischen Küche. Ursprünglich entwickelt, um die...
Frisch vom Markt
Dünsten
Salat von gedünstetem Chicorée mit Traube und Linsen-Dressing
Der Chicorée-Trauben-Salat mit Linsen-Vinaigrette und Rucola ist ein köstlicher und gesunder Salat, der sowohl geschmacklich als auch optisch beeindruckt. Ursprünglich aus der französischen Küche...