CULINARY CLUB INTERNATIONAL

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Reis mit Knoblauch und Koriander

Gebackener Seehecht mit Zitrone (Portugal)

Dieses Rezept, inspiriert durch die portugiesische Küche, stellt eine schmackhafte Variation des traditionellen Gerichts “Pescada Frita” dar. Ursprünglich an der Küste von Cascais, einem...

Frisch vom Markt

Rote Bete-Risotto mit Ziegenkäse, Korianderöl und knusprigem Chorizo-Crumble

Dieses Gericht vereint italienische und spanische Aromen und erhält durch den Kontrast von cremigem Risotto, erdiger Rote Bete und würziger Chorizo eine besondere Note....
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