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Pochiertes Huhn

Pochiertes Huhn (Poule Pochée)

Pochiertes Huhn ist ein traditionelles französisches Gericht, das sich durch seine Einfachheit und den reinen Geschmack des Huhns auszeichnet. Das Gericht wird oft als...

Frisch vom Markt

Salat von gedünstetem Chicorée mit Traube und Linsen-Dressing

Der Chicorée-Trauben-Salat mit Linsen-Vinaigrette und Rucola ist ein köstlicher und gesunder Salat, der sowohl geschmacklich als auch optisch beeindruckt. Ursprünglich aus der französischen Küche...