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Rote Ravioli mit Pinienbutter

Rote Ravioli mit Pinienkernbutter-Füllung ist ein Gericht, das Eleganz und Geschmack auf beeindruckende Weise vereint. Das Herzstück dieses Gerichts sind die handgemachten Ravioli, die...

Frisch vom Markt

Hirschrücken und Haselnuss-Aprikosen-Crunch mit Spätzle, Rotkohl, Rosenkohl und Wildrahmsauce

Der Hirschrücken ist ein besonders edles Wildgericht, das durch seine Zartheit und den aromatischen Geschmack besticht. Die Haselnuss-Aprikosenkruste verleiht dem Gericht eine raffinierte, nussig-fruchtige...
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