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Petiscos

Oktopus gebraten mit geräuchertem Paprika

Der gebratene Oktopus ist ein Gericht, das sich durch seine einzigartige Textur und seinen Geschmack auszeichnet. Ursprünglich aus der Küstenregion stammend, wo der Fang...

Pica-Pau

Das Gericht "Marinierte Fleischstückchen", regional auch als Pica-pau bekannt, ist tief in der portugiesischen Küchentradition verwurzelt. Ursprünglich bezeichnet der Name "Specht", was auf die...

Frisch vom Markt

Kimchi von gefüllten grünen Chili

Dieses knackige, erfrischende Kimchi ist eine beliebte Beilage, die weniger scharf ist als klassisches Kohl-Kimchi. Es wird oft als mildere Begleitung zu gegrilltem Fleisch...