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Lachsterrine mit Filet-Kern

Auf kalten Platten, beispielsweise bei Buffets, aber auch als kalte Vorspeise zu Blattsalaten ist die Lachsterrine auch heute noch kaum wegzudenken. Veredelt wird die...

Lachs-Terrine

Diese Terrine eignet sich sowohl für kalte Platten auf Buffets als auch als kalte Vorspeise, beispielsweise an Blattsalaten angerichtet. Benötigtes Material: Terrinenform Lachs-Farce In diesem Beispiel...

Frisch vom Markt

Kimchi von gefüllten grünen Chili

Dieses knackige, erfrischende Kimchi ist eine beliebte Beilage, die weniger scharf ist als klassisches Kohl-Kimchi. Es wird oft als mildere Begleitung zu gegrilltem Fleisch...