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Gastfreundschaft

Pot-au-Feu mit fünf Fleischsorten

Pot-au-Feu mit fünf Fleischsorten ist ein opulentes Gericht, das oft bei besonderen Anlässen serviert wird. Seine Wurzeln liegen in der traditionellen französischen Küche, wo...

Frisch vom Markt

Pochierter Spargel mit Morcheln und Spargel-Zabaione

Dieses Rezept vereint pochierten Spargel mit feinen Morcheln und einer aromatischen Spargel-Zabaione zu einer exquisiten Vorspeise. Hier werden sowohl grüner als auch wilder Spargel...