Kochkunst-Inspirationen aus führenden Restaurants weltweit

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Elegante Küche

Crèmesuppe von Saubohne, Erbse und Bohnenkraut

Dies ist eine feine französische Suppe, die die zarten Aromen von frischen Erbsen und Saubohnen mit dem herben Geschmack des Bohnenkrauts vereint. Diese Suppe...

Frisch vom Markt

Salat von gedünstetem Chicorée mit Traube und Linsen-Dressing

Der Chicorée-Trauben-Salat mit Linsen-Vinaigrette und Rucola ist ein köstlicher und gesunder Salat, der sowohl geschmacklich als auch optisch beeindruckt. Ursprünglich aus der französischen Küche...