bohnen
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Braten
Sopes mit Bohnen de la Olla und Käse
Hier ist ein Rezept für Sopes, eine traditionelle mexikanische Spezialität. Sopes sind kleine, dicke Maisfladen mit einem Rand, die typischerweise mit verschiedenen Zutaten belegt...
Backen
Auberginen-Steak mit Rosmarinkartoffeln, Bohnen und Gemüse-Jus
Das Gericht "Auberginen-Steak mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen" ist eine moderne und gesunde Interpretation klassischer vegetarischer Küche. Die Kombination aus herzhaften, gegrillten Auberginen und knusprigen...
Einfach
Libanesische Kibbeh-Suppe
Die Rezeptur, die ich übersetze, ist "Kibbet il roheb" oder Kibbeh-Suppe der Mönche, ein traditionelles Gericht, das oft während des Fastens verzehrt wird. Es...
Frisch vom Markt
Asien
Kimchi von gefüllten grünen Chili
Dieses knackige, erfrischende Kimchi ist eine beliebte Beilage, die weniger scharf ist als klassisches Kohl-Kimchi. Es wird oft als mildere Begleitung zu gegrilltem Fleisch...