ausbacken
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Einfach
Schnitzel frittieren
Das Frittieren von Schnitzeln mag verpönt sein, weil es nach Imbissbude klingt. Allerdings ist fittieren genau das, was mit panierten Lebensmitteln getan wird: In...
Frisch vom Markt
Frankreich
Pochierter Spargel mit Morcheln und Spargel-Zabaione
Dieses Rezept vereint pochierten Spargel mit feinen Morcheln und einer aromatischen Spargel-Zabaione zu einer exquisiten Vorspeise. Hier werden sowohl grüner als auch wilder Spargel...