Kochkunst-Inspirationen aus führenden Restaurants weltweit

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Apfelessig

Vegane Mayonnaise

Ein einfaches Rezept für vegane Mayonnaise kann mit wenigen Zutaten und in nur wenigen Schritten zubereitet werden. Hier ist eine Grundvariante: Zutaten 150 ml ungesüßte...

Frisch vom Markt

Avocado und Schokolade

Die Kombination aus Avocado und Schokolade in diesem Dessert zeigt, wie kreative Gastronomie unerwartete Aromen harmonisch zusammenbringt. Dieses Rezept stellt eine kunstvolle Verschmelzung von...