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Tataki vom Thunfisch

Tataki vom Thunfisch ist ein beliebtes Gericht, das die frische Qualität des Thunfischs hervorhebt. Hier ist ein Rezept und die Zubereitungsmethode: Zutaten: 400 g frischer...

Frisch vom Markt

Pochierter Spargel mit Morcheln und Spargel-Zabaione

Dieses Rezept vereint pochierten Spargel mit feinen Morcheln und einer aromatischen Spargel-Zabaione zu einer exquisiten Vorspeise. Hier werden sowohl grüner als auch wilder Spargel...